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Quand nous introduisons le mil dans l'alimentation du bébé

Quand nous introduisons le mil dans l'alimentation du bébé

Le miel est une céréale consommée surtout par les végétariens, mais il peut être une excellente alternative pour diversifier l'alimentation du bébé. Avec le quinoa ou le couscous, le millet est considéré comme un superaliment polyvalent riche en nutriments essentiels pour un développement harmonieux.

Vous pouvez introduire du mil dans l'alimentation de votre enfant à partir de 6 à 8 mois, avec l'autorisation du pédiatre et en suivant la règle des 4 jours. Vous pouvez le faire bouillir et le transformer en une bouillie crémeuse ou vous pouvez l'utiliser comme ingrédient principal pour le pilaf.

Que contiennent les vitamines et les minéraux?

Le miel est plutôt perçu comme un aliment pour les oiseaux, mais les nutriments qu'il contient le nourrissent pour nourrir les enfants en croissance. Il est riche en vitamines B, potassium, phosphore, magnésium, fer et protéines de bonne qualité.

vitamines:

  • Vitamine A;
  • Vitamine C;
  • Vitamine B1;
  • Vitamine B2;
  • Vitamine B9 (acide folique);

minéraux:

  • potassium;
  • phosphore;
  • magnésium;
  • manganèse;
  • calcium;
  • sodium;
  • Fer.

Les bienfaits du mil, comme en témoignent les nutritionnistes, visent les bébés. Il s'agit notamment de l'amélioration de la fonction cardiaque, ainsi que de la capacité des tissus à croître et à se régénérer. Étant donné que le bébé est en plein développement au cours de la première année de vie, ces effets positifs du bébé sont plus que bienvenus.

La richesse en fibres alimentaires facilite la digestion. Il n'est jamais trop tôt pour s'habituer à votre bébé avec des aliments sains. Les chercheurs ont montré qu'une alimentation équilibrée, à un âge précoce, aide le futur adulte à faire les bons choix tout au long de sa vie. Manger des aliments entiers, biologiques, aide votre enfant à ne pas ressentir de fringales dangereuses lorsqu'il grandit.

La consommation de mil aide à réduire les gaz intestinaux, ainsi que le développement harmonieux des tissus cutanés, de la pousse des cheveux et des ongles. L'acide folique est un nutriment essentiel pour les femmes enceintes et les jeunes enfants car il stimule la multiplication cellulaire. Tout le mil est énergisant, antifongique, antidiarrhéique et antifongique.

Le miel est également une excellente céréale pour élargir les horizons des goûts perçus par l'enfant. Il est très facile de tomber dans une routine alimentaire lorsque vous vous habituez à votre enfant avec certains types d'aliments, il est donc important de trouver des aliments nouveaux et nouveaux qui viennent avec leurs propres saveurs et nutriments qui sont bénéfiques pour votre enfant.

Comment choisissez-vous le millet pour le repas de l'enfant?

Que vous l'achetiez en vrac ou emballé, il est important de vérifier si le mil semble avoir été stocké dans des conditions humides. Tout signe d'humidité devrait vous avertir que le mil peut ne pas être sûr pour la consommation.

L'emballage dans lequel il est conservé doit être scellé. Vous pouvez stocker des milliers de mois dans un endroit sec et frais, dans un récipient parfaitement fermé ou même au réfrigérateur. Mais lorsque vous conservez du maïs sous forme de farine pour les repas de céréales de votre enfant, n'oubliez pas qu'il peut se rincer à cause des huiles qu'il contient lorsque vous le conservez au réfrigérateur.

À quelles tables l'introduisez-vous?

Les céréales solubles de millet peuvent être introduites au repas du soir de l'enfant. Le miel bouilli peut être passé facilement et introduit dans les purées de légumes et de fruits au déjeuner. À mesure que l'enfant grandit, vous pouvez remplacer le riz ou les pommes de terre par du millet dans les plats que vous cuisinez habituellement à la maison.

Comment préparez-vous et servez-vous le millet?

Avant de cuire le mil, il est important de le laver dans plusieurs eaux, afin d'éliminer toutes les impuretés. Laissez-le s'hydrater une nuit avant de le préparer, puis faites-le bouillir pendant 20 à 30 minutes.
La farine de miel ou de millet bien cuite peut être transformée en bouillie, en pouding ou ajoutée aux salades, soupes et ragoûts. Tout le millet moulu peut être utilisé pour la préparation de desserts et de pain fait maison, en combinaison avec de la farine ordinaire.

Quels autres aliments pouvez-vous combiner?

Vous pouvez combiner le millet avec divers légumes, fruits frais ou secs, lait et yaourt. Mélangez-le avec la carotte, la betterave, le céleri, la racine de persil, les bananes, les pommes, les poires, les pêches, les abricots, les nectarines, la mangue, les avocats, etc., pour des repas nutritifs et nutritifs.

Quel âge aviez-vous lorsque vous avez offert mon bébé? Connaissiez-vous tous ses bienfaits nutritionnels? Faites-nous part de vos suggestions et offrez-nous de délicieuses préparations dans lesquelles vous avez glissé le mil, dans la section commentaires ci-dessous!

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